130 gr di zucchero
100 gr di philadelphia
2 uova
80 gr di burro fuso
1 bustina di lievito per dolci
Amalgamare insieme tutti gli ingredienti con lo sbattitore elettrico.
Versare il composto nei pirottini di carta fino a 3/4 dal bordo.
Infornare in forno preriscaldato per 20 minuti.
Se volete fare come ho fatto io, lasciate 1/4 del composto da parte e aggiungetevi 1 cucchiaio di cacao in polvere e terminate la riempitura dei pirottini con un cucchiaio di composto al cacao. otterrete così dei muffin "bianchi e neri".
partecipiamo al contest di MelyCook
del blog "melizie in cucina"
ed al contest di Assunta ,del blog
